随着社会的进步,人们生活水平的提高,对于很多食物的处理过于精细,所以会让人的一些富贵病,比如说最常见的一种疾病就是人们耳熟能详的——糖尿病,他是富贵病中发病人群最为广泛的,不分男女,多数集中在青壮年和中老年人,但并不是代表所有的患者都是吃出来的,还有一部是因为他们本身胰岛素分泌不正常,或者是功能受损导致的糖尿病,所有大家可以看到很多老年人注射胰岛素,这也是一个原因之一。
详解糖尿病的饮食指南
糖尿病给人们的日常生活带来很大的不变,因为患者本身高糖,所有在日常饮食方面就会十分注意,不能够大量服用和食用一些高糖的食物,所有糖尿病患者的饮食有一些禁忌和适宜可以吃的,下面就共同来看看糖尿病患者的饮食指南,希望可以帮到糖尿病患者。
降糖的重要饮食
一、南瓜
当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。
二、苦瓜
苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。
三、洋葱
洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
上述三种食物对于糖尿病的治疗和控制是最有帮助的,像黄瓜、菠菜、小扁豆虽然对于控制血糖、清肠方面也有很大的功效,但是不如上述三种效果明显,大家也可以适当的吃,没有危害。
除了上述可以长时间食量的服用外,还有一些弊端,糖尿病患者饮食最好可以少盐、少油,少用炒的方法烹饪,多用蒸、煮、凉拌等方法,少吃肉、少吃饭,饭和肉都会转化成糖分,所以摄入量都不宜过多,平时吃饭最好有规律,定时定量细嚼慢咽。希望大家可以采纳,最后希望患者早日康复。